Le piment d espelette est l'ingrédient qui convient le mieux pour faire ressortir le goût unique tant recherché du foie gras. En plus, il permet de tonner une puissance au foie gras sans le rendre trop épicé. Effectivement, en bouche ce piment apporte plus de goût que de piquant puisqu'il n'occupe que la 4ème place sur l'échelle de Scoville. Cette échelle permet de classer les piments par leur ordre de piquant. Au lieu de mettre du poivre sur votre piment d'Espelette, vous devez absolument essayer le piment d'Espelette. Même si vous n'aimez pas les plats épicés, vous pouvez vous permettre d'utiliser ce piment, il est comparable au poivre.
Un foie gras d'exception
Le foie gras est un plat qui est très prisé au pays basque, et les habitants de là-bas le réussissent sous toutes ses formes grâce à leurs secrets de famille. Effectivement, vous ne pouvez pas faire la visite d'une cuisine basque sans y trouver du piment d'Espelette. Donc, pour des saveurs de foie gras d'exception, pensez à y rajouter du piment d'Espelette, vous serrez ravis. Aussi, tout réside dans la fabrication et la production de ce piment. Car, si vous n'en achetez pas un qui est de bonne qualité, vous ne pourrez pas avoir un résultat parfait. Nous produisons de l'authentique piment d'Espelette Basque qui pourra sublimer votre plat de foie gras.
Un mariage parfait
Pour réussir des plats, il faut acheter des produits de qualité. C'est donc indispensable pour un plat de foie gras réussi, de commencer par bien le choisir. Ensuite, vous devez vous tourner vers l'achat du piment d'Espelette de bon goût pour un mariage parfait. Ainsi, vous pouvez être sûr de faire un malheur avec votre plat de foie gras. La bonne cuisine est faite avec des produits d'exception ainsi que de bons dosages et mariage de saveurs. En tenant compte de tout cela, vous ne pourrez en aucun cas rater votre foie gras au piment d'Espelette.
